(no subject)
Mar. 8th, 2007 01:02 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Сделал обалденные котлеты "Говнатруб". С чесночком, жареным луком и мелко порезанными обжаренными же грибами. Все это счастье замешано в мясной фарш, обваляно в сухарях и опять же поджарено на подсолнечном масле. Сверху котлеты на тарелке покрыты яйцом с желтым глазом и сбрызнуты оливковым маслом с меленько нарезаным свежим укропом, замоченным в уксусе. Сбоку на тарелке имеет место толстый мазок крепчайшей горчицы. Запивается все это "Туборгом" с красной наклейкой (ни в коем случае не с зеленой - весь кайф испортит...) Да, забыл - после изъятия котлет со сковороды на оставшемся подсолнечном масле, смешанном с мясным соком "Говнатруба", слегка поджариваются с обеих сторон ломти черного хлеба. Чуть посолить их, присовокупить к котлетам, положить рядом с тарелкой пучок зеленого лука - и гастрономический оргазм обеспечен всем достоянием молодой республики. А потом - сигарета.